やまねこくらぶは全く お餅つき屋さんではありませんが、 年末年始やイベントでの 餅つき開催を通じて、 すっかり餅つきの魅力に ハマっています。 昨日は、リバティリゾート久能山さんの マルシェでの お餅つき体験の場を お手伝いさせてもらいましたが、 それはもう楽しくて！...

初めての味噌づくりの会を 親子でかまどんで開催しました。 やまねこらしく、かまどでじっくり 大豆を炊いて、 みんなでワイワイしながらの 作業が楽しい1日でした！ 薪火で炊く大豆は、 柔らかくなるまでに ３時間以上かかったけど、 ほっくりとして あまーいお豆に煮上がりました。...