3/5（日）【大人のやまねこ】至福のおしるこづくり

更新日：2023年2月5日

やまねこくらぶが大切にしている、食や自然、手仕事などの要素の入った【大人のやまねこ】をつくりました。

三月は、あずきの手仕事からの

「至福のおしるこ」づくり

「おしるこ」といっても、そんじょそこらのおしるこじゃありません。

なんと、収穫してサヤに入ったまま天日乾燥した状態のあずきの豆を、サヤから外すところから行います。

豆をサヤから出して、いいあずきだけを選別してから、おしるこに仕立てていきましょう。

おしるこを煮ている間に、お餅を手作りしていきます。

素材は、貴重な自然栽培のあずき豆と、玄米にやや近い自然栽培のもち米を使います。

砂糖や塩は、精製していない、丁寧に作られたものを用意します。

農作物から手間暇かけて、最高のおやつをつくる幸せ、いただく幸せを味わってみませんか？

＊自然栽培とは、農薬・肥料を使用しない農法です。

日時：2023年3月5日（日曜日）

　　　12:00開始 15:30終了

場所：やまねこはうす

　　　静岡市葵区門屋

内容：おしるこづくり（あずきのサヤ

　　　から豆を取り出し選別、調理）

　　　お餅づくり（蒸した餅米を各自

　　　分麺棒でついて餅にする）

　　　実食

　　　片付け

参加費：現地にて現金支払い

（材料費及び体験料込み、道具は全て貸出）

　　　　やまねこ会員5,300円

　　　　非会員　　　6,300円

＊当日、会員申し込みをしていただくことができます。（入会金2,000円・年会費1,000円）

持ち物：エプロン、三角巾（髪の毛を覆えるもの）、タオル　　

対象：大人の方（大人コースのためお子様はご参加いただけません）　

お申込み：参加者の氏名、電話番号、ご住所をご記入の上、やまねこくらぶのメールあてお送りください。

yamanekoedu@gmail.com

キャンセルポリシー

前日・前前日キャンセル・・・参加費の50%

当日キャンセル・・・参加費100%

音楽: Upbeat Fun Ukulele

ミュージシャン: REDproductions

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