春休み、親子でお味噌づくりを
してみませんか？
薪火・鉄釜で煮た
ふっくら大豆で仕込む
お味噌です。
朝からコトコト
かまどで
大豆を煮ていきますが、
やまねこスタッフと一緒に
火の番などをして過ごしたい方は
午前中から来てもいいですし、
午後のスタート時からの
ご参加でもOKです。
ワイワイしながら、
それぞれ2kg程度、
手前味噌の
仕込みをしましょう♪
＜日時＞
3月21日(祝火)
１３：００〜１５：３０
※9：００頃から、
薪火で豆を煮ていますので
お弁当持参で
早めに来てお過ごしくださってもOKですよ
＜定員＞
5名 定員に達しましたら受付締切です
＜参加費（材料費・容器代・ワークショップ代込み）＞
やまねこ会員 4,500円
非会員 5,500円
（当日やまねこ会員にお申し込みいただけます。年会費1,000円と入会金2,000円が必要となります）
＜持ち物＞
エプロン・三角巾やバンダナ・フキン2枚・大きめボウル・あればマッシャー
【お申し込み方法】
参加者全員の氏名、ご住所、電話番号、メールアドレス、お子様の年齢をご記入の上、やまねこくらぶのメールyamanekoedu@gmail.comまでお申し込みください。
【ご注意】
当日は納豆を食べたり触ってこないでくださいね。
【キャンセル規定】
前々日キャンセルは半額をご負担頂きます。
大豆の下ごしらえに入りますので前日〜当日キャンセルは全額負担となります。
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